チタンコーティングの28cmアルミフライパン、耐久性と熱伝導性に優れています。 - サイズ: 28 cm - 素材: アルミニウム - 特徴: チタンコーティング - モデル名: ALU GUSS PFANNE HOCH 深さが有るタイプのフライパンです 焼き物は、もちろん。スープタイプのパスタ、シチュー、も使えます 一般的なフッ素加工のフライパンは、高熱や時間の経過で有害物質が発生し、剥がれたコーティングが食品とともに体内に取り込まれるのが問題ですが、このフライパンは、 1、　ナノダイヤモンドコーティング、チタンコーティングにより耐酸性、対塩性が非常に高くコーティングがとても剥がれにくい。 2、　有害物質を発生するPFDAが含まれないため、空焚きしても安心。万一コーティングが剥がれて口に入ったとしてもドイツの厳格な審査をパスしているので安心です。 3、　一般的な厚みは3mm程度ですが、このフライパンは8mmの厚みがあり、ムラなく熱せられ、食材も焦げ付かず、肉などは素材の油で十分調理可能。 これらの理由で健康フライパンと呼んでいます。 重量感有り ご覧いただきありがとうございます。