山只華陶苑のすり鉢7寸です。 転居に際し収納が減ってしまう為、未使用のこちらを整理の為に出品する事にしました。 未使用の為、使用感や目につくダメージのない美しい状態です。 使いやすく美しい、JUJU　mortierシリーズのすり鉢で有名な山只華陶苑のすり鉢です。 波のような櫛目の流れが美しいすり鉢で、利き手に関係なく左右どちらに回しても摩擦力を発揮するように考案されており、少ない力で手早く擂ることができます。そのため食材に加わる摩擦熱が少なく、風味を損ないません。力の弱い女性や子供のお手伝い、お年寄りの方におすすめのすり鉢です。 こちらは7寸サイズで、山かけなどの山芋をすりおろしたり、ポテトをなめらかに潰してポテトサラダやコロッケにしたり、白あえや胡麻和え、バジルを擦ってジェノベーゼにして和えたらそのままテーブルに出したり…と、すり鉢として2〜3人程度の調理に万能に使えるサイズだと思います。 定価税込11,000円のお品物になります。 送料•手数料込で出品している為、交渉による値下げは考えておりません。 値下げに関するコメントはご遠慮下さい。 個人保管の物、また職人の手仕事の物となりますので、新品にご理解のない方、神経質な方、お店のような完璧な物をご希望の方はご購入をご遠慮下さい。 コメント、ご購入の際はプロフィールをご一読下さい。 サイズ 約直径約21センチ、高さ約9.5センチ 高山なおみ 宮本しばに 有元葉子 栗原はるみ 東屋 木屋 柳宗理 長谷園 土楽窯 JUJU ジュジュモルティエ 七尾うた子 七尾佳洋 壷田亜矢 城進 民藝 丁寧な暮らし 三谷龍二 辻和美 ヤマセ 元重製陶所