鹿児島黒牛を厚さ約2.5ｍｍにスライスした切り落としです。 肉質はきめ細かいサシ(霜降り)が適度に入っていて食感もとても柔らかく美味しいです！ 鮮度抜群！500gずつ小分けの真空パックにて大切にお届けします。 お肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。安心してお召し上がりください。 ※こちらの商品は他に2パック1ｋｇの商品もございます。 ◇鹿児島黒牛とは◇ 日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育され、ブランド牛の王座を決定する「全国和牛能力共進会」においてチャンピオンに輝いた実績をもつ黒毛和牛です。豊かな自然の中で経験豊富な生産者の技術と愛情で育てられた『日本一の和牛・鹿児島黒牛』は、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が特徴です。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 更に！ お買い物していただいたお客様にMDF自家製商品の『八王子ベーコン』のお試しをプレゼント中です！ 多数の飲食店様にもご使用いただいているプロも認める自慢の味です！ メルカリshopsにて500ｇ3600円送料込みで出品中です♪ （ギフト配送の場合はお付けしておりませんのでご了承くださいませ） ぜひこの機会をお見逃しなく！ 【原材料】鹿児島黒牛 【内容量】2ｋｇ（500g×4） 【賞味期限】 発送から冷凍半年以上（-18℃以下で保存) 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 マイナス18℃以下冷凍保存 当該商品は、肉本来の風味と鮮度を維持するため、新鮮なうちにパックにて包装、冷凍便でお届けさせていただいております。お肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。 【解凍方法】 おいしく召し上がっていただくためには、 冷蔵庫での自然解凍が""最適""です。（冷蔵庫での解凍には約1日かかります。） 冷凍状態で加熱しますとアクが出て本来の味を損ねます。ぜひゆっくりと冷蔵庫での解凍をおすすめします♪ ※注意※水・日曜日の発送作業はお休みさせていただいております。 《 お届け先がご本人様以外の場合》 ※注意※ 購入時のご住所・氏名は、お相手様をご入力して購入ボタンを押して下さい。また、必ず事前に当店の商品が届く旨を受取人様にお伝えください。 【ギフトボックスご希望のお客様】 +300円にて、当店のギフトボックス・熨斗（ご希望者）をお付けしてお届け可能です。 商品代と+300円した商品ページをお作りしますので、ご購入前に「質問する」よりお知らせくださいませ。 【お客様へ】 昭和五十六年創業以来、東京八王子でお客様の声と真摯に向き合ってきました。 お客様、そして消費者様が思わず笑顔になるそんな商品の開発に真面目に向き合っています。 肉を知り抜いたプロだからこそ妥協はできない。 本物のお肉の味をご賞味ください。 【サンプル八王子ベーコン原材料】豚バラ肉、食塩、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Ｎａ、硝酸Ｋ）、乳蛋白・塩麹 【賞味期限】冷凍保存で発送から半年