みきかじや村オリジナル商品の肥後守ナイフ『氷輪』。 兵庫県三木市で百年以上に渡り愛され続ける肥後守に富山高岡市に伝わる着色技法を取り入れており、一つ一つ色目が違いますので貴方だけの一品となります。 刃は最高級青鋼で切れ味・耐久性共に素晴らしいです。両刃ですので、左右関係なく使用することができます。 鞘は富山県高岡市の伝統技法『高岡銅着色仕上』を採用しており、真鍮鞘を腐食・錆びという特性を人為的に発生させ、独自の風合い・発色を生み出しております。 『肥後守ナイフ』とは明治27年ごろ金物問屋『重松太三郎氏』が鹿児島から持ち帰ったナイフを元に製品を改良したもので、現在『肥後守』登録商標を使用できるのは永尾駒製作所1件のみになります。 『氷輪』は永尾駒製作所とみきかじや村とのコラボ商品です。 ■長さ：175mm（鞘100mm） ■刃長：75mm ■刃厚：3mm ■重さ：50ｇ ■仕様：青紙割込黒打仕上　両刃 ■鞘：真鍮鞘 ■製造：日本製（兵庫県三木市）