御贈答にも使える化粧箱入りを2本セットで。 熟成の妨げになる為カット等はしてありません。 長崎県の小さな離島で営業している洋菓子店で30年以上愛される自慢の一品です。ブランデー、ココア、チョコレートなど、厳選した素材で丁寧に仕込み、特注の木型で2時間じっくり焼き上げる事で上質なしっとりとした食感が生まれます。 ブランデーシロップを丁寧に染み込ませ、包装後に熟成させる事でより風味が向上します この商品について アルコール分はほぼ揮発しているので、お酒の弱い方やお子様も安心しておいしく召し上がれます。 表面のチョコレートに白い斑点が出る事がございますが、製品の糖分が再結晶化したもの(シュガースポット)ですので、安心してお召し上がりください。 開封直後、ブランデーの香りをきつく感じられる方は、開封して5分程度常温で置いて召し上がってみてください。 冷蔵庫で冷やしてもレンジで軽く温めてもどちらでも美味しく召し上がれます。 お酒が好きな方はさらにブランデーをかけても◎ 製品の大きさ約8cm×23cm×5cm　約750g　包装後約10cm×25cm×6cm (カステラ1斤とほぼ同じくらい) 賞味期限 商品発送日から30日 保存方法 高温多湿、直射日光を避け冷暗所にて保存。 開封後はラップ後冷蔵庫で保存 贈答用袋が必要な場合はお付け致しますので、取引画面にてお申し付け下さい。 商品に関するお問い合わせは下記まで 菓子舗はたなか 09023516132 長崎県五島市富江町富江215 製造責任者 畑中輝夫